Matériel industriel – Alpagga
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Toute l'actualité CHR

Découvrez notre blog dédié au CHR, avec des conseils, actualités et tendances pour les professionnels du secteur.

Matériel CHR déclassé : Guide pour les chefs et professionnels de la restauration

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La qualité du neuf au prix de l'occasion. Équipez-vous en fours, frigos et lave-vaisselle de grandes marques (Rational, Smeg...) et bénéficiez de la garantie constructeur. L'alternative intelligente pour les pros.

Le Black Friday : une opportunité pour optimiser vos équipements CHR

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Découvrez pourquoi en 2025 le Black Friday est un moment clé pour moderniser et renouveler vos équipements, sans exploser votre budget.

La subvention FIPU : Une aide précieuse pour les professionnels CHR

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Modernisez vos équipements et protégez vos équipes grâce à la subvention FIPU, couvrant jusqu'à 70 % de vos investissements.

Laminoir professionnel : comparatif, prix et conseils pour bien le choisir

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Découvrez quel laminoir professionnel choisir selon votre activité (boulangerie, pâtisserie, pizzeria). Types de laminoirs, prix, fonctionnement et critères de choix pour réussir vos pâtes et viennoiseries.

Armoire réfrigérée professionnelle : guide complet pour bien choisir

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Découvrez comment choisir une armoire réfrigérée professionnelle : positive ou négative, inox, vitrée, prix, entretien et meilleures marques.

Le lave-vaisselle professionnel idéal pour votre restaurant

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Découvrez notre guide 2025 pour choisir le meilleur lave-vaisselle professionnel : prix, modèles, marques et conseils d’entretien pour CHR.

Acquérir un four à pizza professionnel : comment faire son choix ?

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Découvrez les prix moyens pour acquérir un four à pizza professionnel selon vos besoins et vos critères. Découvrez les facteurs qui influencent le coût selon la taille, les différents types de four (bois, gaz ou électrique) et l'efficacité énergétique.

Bien choisir sa machine à glace professionnelle

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S'équiper en matériel glacier : le guide essentiel signé Alpagga. Retrouvez une sélection d'équipements adaptée à vos besoins.

Quel four professionnel choisir pour votre cuisine ou restaurant ?

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Découvrez dans cet article les différents types de fours professionnels (mixte, cuisson rapide, vapeur), leurs prix, leur utilisation et comment choisir le modèle adapté à votre cuisine ou restaurant.

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