Appareil à levain - 140L - Bertrand Puma - FL140




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Description détaillée
Description
Type de produit | Pétrin |
Marque | Bertrand Puma |
Modèle | FL140 |
Dimensions | 1010 x 1140 x 1830 mm |
Année | 2016 |
État | Très bon état - fonctionnel |
Caractéristiques
Puissance | 2.1 kW |
Alimentation | Électrique triphasé 380/400V |
Poids | 265 kg |
Volume cuve | 140 L |
Capacité de pâte | 125 kg |
Evaluation du produit par l'équipe Alpagga
Rayures légères |
Coups légers |
Informations complémentaires
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Maintenance préventive
1 à 12 visites par an
Installation tout type de cuisine
Restaurants, Hôtels, Traiteurs...
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