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Alpagga conçoit et aménage des cuisines professionnelles sur mesure pour tous les acteurs du secteur CHR, de la restauration à la boulangerie-pâtisserie. Nous proposons une solution clé en main pour accéder à du matériel de cuisine professionnel neuf, d’occasion ou déclassé, adapté à tous les budgets.

Présent sur l’ensemble du territoire, Alpagga s’appuie sur un réseau de techniciens de proximité et vous accompagne à chaque étape : conseil, installation, maintenance et SAV. Vous bénéficiez de services essentiels : garanties, livraison, maintenance préventive, et un suivi partout en France.

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Armoire de maturation — Alpagga

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Armoire de maturation

Armoire de maturation

L’Astuce Alpagga : Le Déclassé 💡

Équipement neuf ou de démonstration présentant de légères imperfections ou issu d’un déstockage.
Testé, garanti 1 à 2 ans, 100% fonctionnel : une qualité sûre à prix réduit.

15 produits

Armoire de maturation 3 étages avec stérilisation par éclairage ultraviolet - Cruz Cool Tech sur-mesure

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Armoire de maturation- 1 porte - CORECO DAV-400

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Coreco | Garantie 12 mois

3 104,70 €

À partir de -30%

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Armoire de maturation inox 3 portes vitrées - 6 étagères - 3 barres à viande - 2197L - CORECO

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Coreco | Garantie 12 mois

10 010,65 €

À partir de -30%

14 300,00 €

Armoire de maturation inox 2 portes vitrées - 4 étagères - 2 barres à viande - CORECO

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Coreco | Garantie 12 mois

6 377,42 €

À partir de -30%

9 110,00 €

Armoire de maturation inox 1 porte vitrée - 645L - 1 barre à viande - 2 étagères - CORECO

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Coreco | Garantie 12 mois

3 755,74 €

À partir de -30%

5 365,00 €

Armoire de maturation inox 1 porte vitrée - 320L - 1 barre à viande - CORECO

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Coreco | Garantie 12 mois

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Armoire de maturation noire 1 porte vitrée - 240L - CORECO

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Coreco | Garantie 12 mois

3 104,70 €

À partir de -30%

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Armoire de maturation noire 1 portillon vitré + côtés panoramiques - 120L - CORECO

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Coreco | Garantie 12 mois

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À partir de -30%

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Armoire de maturation noire - 1 portillon vitré - 120L - CORECO

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Coreco | Garantie 12 mois

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Armoire de maturation dry aging - 850 L - ventilée - 1 porte -20xGN 2/1 - Diamond AL4S/FC

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Armoire de séchage ILSA - porte pleine 750L

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ILSA | Garantie 12 mois

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Armoire de maturation - 700L - 100kg sur 6 barres - MAP - OAS MT CR 700

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Minimum

€

Maximum

€

État

Déclassé

2

Neuf

11

Occasion

2

Marque

Coreco

8

Cruz Cool Tech

1

Diamond

1

ILSA

1

Map

1

Polar

1

Largeur (595 - 2 050 mm)

Minimum

Maximum

Profondeur (630 - 1 095 mm)

Minimum

Maximum

Hauteur (160 - 2 400 mm)

Minimum

Maximum

Type de froid

Ventilé

2

Température maximale (2 - 35 °C)

Minimum

Maximum

Volume (120 - 2 197 L)

Minimum

Maximum

Alimentation

Électrique monophasé 220 V

14

Poids (102 - 204 kg)

Minimum

Maximum

Format

GN2/1 (650 x 530 mm)

2

Nombre de barres à viande

1

2

2

2

3

1

Gaz réfrigérant

R134a

1

R290

2

Nombre d'étages (3 - 3 étages)

Minimum

Maximum

Hygrométrie réglable

de 60 à 90%

1

Température minimale (-3 - 1 °C)

Minimum

Maximum

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